Jalapa
Un hermoso lugar lleno de tradición, cultura y productos únicos en el país.

Artesanía y talento
Un municipio lleno de cultura, color y tradiciones

Su historia

El nombre de Jalapa deriva del náhuatl xal-a-pan que significa en agua arenosa, de allí, arena, a apocope de atl agua y pan posición locativa, Jalapa es descrito por sus habitantes como la climatológica de oriente.

El departamento de Jalapa fue creado por el decreto número 107 del 24 de noviembre de 1873. Aparte de que se habla el idioma español, el idioma indígena predominante es el idioma pocomam, aunque se encuentra en vías de extinción, pues solamente lo hablan algunos ancianos en los municipios de San Pedro Pínula, San Luis Jilotepeque, Mataquescuintla y San Carlos Alzatate.

Atrévete a descubrir Jalapa
Un municipio lleno de personas trabajadoras, emprendedores y sueños.

Costumbres y tradiciones

Una de las danzas tradicionales que se conocen en Jalapa es la denominada Tope de Mayo, la que también es conocida como La danza de las Flores o El Palo de Cintas.

Como herencia cultural de grupos migrantes de España y Europa, los habitantes del oriente de Guatemala se destacan por su afición a los juegos de azar. Por otro lado, también se llevan a cabo las competencias de habilidad física deportiva, tales como las carreras de listones o argollas. En este sentido, las corridas de toros y los jaripeos también son plenamente populares, así como las famosas peleas de gallos.

En Jalapa se concentran una serie de tradiciones orales que provienen de múltiples fuentes históricas, étnicas y culturales, donde la época prehispánica, hasta la herencia española más acentuada. También existen diferencias culturales específicas y únicas, como sefarditas (judíos), gitanas, ladinos pardos, y grupos étnicos particulares como los Jicaques. Esta herencia amalgamada ha dado como resultado una literatura oral muy heterogénea, única e irrepetible.

Somos productores, creamos cultura
Un pueblo, un producto

Producto

Café

Origen del producto

La introducción del café a Jalapa no se conoce con exactitud, pero se cree que fue en el año 1800 cuando se introdujo a varios departamentos del país. Jalapa se caracteriza por ser montañoso y por brindar el entorno ideal para la producción del cultivo de café. Es por ello que el Café Marías Xalapan cuenta con procesos de cultivo, recolección y post cosecha muy selectivos para producir café de alta calidad.

Beneficios del producto

El café ayudad a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento físico y mental. Sus beneficios y propiedades son muchas, contiene antioxidantes, previne el envejecimiento, controla la diabetes, combate el asma, previene la cirrosis hepática, controla la depresión, etc. Producto 100 % del municipio de Jalapa.

Datos del contacto

Nombre: Mirna Lissett Cruz
Artesanía: Café Marías Xalapan
Teléfono: (502) 4095-0964
Lugar: Jalapa
Municipio: Jalapa

Producto

Miel de Abeja

Origen del producto

La apicultura es la actividad dedicada a la crianza de las abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el objetivo de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar. El principal producto que se obtiene de esta actividad es la miel, la cera, polen, propóleos, jalea real, apitoxina y otros usos.

Beneficios del producto

Algunos beneficios al consumir la miel: regularizan el funcionamiento intestinal, ayuda a calmar la tos, mejora la conservación de los alimentos, mejora el rendimiento físico, ayuda a la formación de anticuerpos, etc.

Datos del contacto

Nombre: Edwin Muñoz
Artesanía: Productos Apícolas Xalapan
Teléfono: (502) 4217-0251
Lugar: Jalapa
Municipio: Jalapa

Producto

Artesanías de losa y bambú

Origen del producto

Se originó por iniciativa propia, por desarrollar un arte y el poder aportar en la economía del hogar, hoy en día cuentan con diferentes artesanías llenas de colorido y un toque de calidad especial el cual han desarrollado atreves de la práctica.

Beneficios del producto

Estas artesanías son hechas con productos naturales y son elaboradas manualmente, cuentan con artesanías de losa decoradas con diferentes pinturas, artesanías de bambú, Tecomates con decorados de pintura, veladoras aromáticas, estas artesanías son hechas con un toque especial y familiar.

Datos del contacto

Nombre: Lilian Patricia Colindres y Nivia Elizabeth Zapata
Artesanía: Artesanías Zapata Colindres
Teléfono: (502) 3166-5102
Lugar: Jalapa
Municipio: Jalapa

Actividad

Primer pasantía Jalapa

¿Cómo?

Uno de los principales ejes del proyecto OVOP, es crear personas con la capacidad de incrementar sus conocimientos a través de experiencias objetivas, para este proceso se tiene planificado una pasantía al municipio de Esquipulas en donde los participantes interactúen trasladando y recibiendo información correspondiente a temas específicos abordados de manera que el visitante tenga la facilidad de asimilarlo y enriquecer su habilidad cognoscitiva.

¿Dónde?

El municipio de Jalapa realizo la pasantía al municipio de Esquipulas.

Objetivo

Conocer la experiencia del municipio de Esquipulas en el desarrollo de la metodología OVOP, “Un pueblo, Un producto” enfocados en el turismo comunitario, artesanías. Y el conocer experiencias de aprendizaje en el desarrollo del proceso.

Resultados

  • Se conoció la experiencia del municipio de Esquipulas  en el desarrollo de la metodología OVOP, “Un pueblo, Un producto” enfocados en el turismo Experimental, Artesanías y Gastronomía. .
  • Se identificaron los obstáculos y dificultades que el modelo OVOP ha enfrentado para la búsqueda del desarrollo económico.
  • Se comprendió el trabajo de la tienda antena y los beneficios que trae a los artesanos y empresarios del municipio
  • Creación de capacidades en las personas participantes, a través de las experiencias objetivas.
  • Se motivaron para la conformación del comité OVOP
  • La municipalidad de Jalapa participa muy activamente en el proceso OVOP, esto por las experiencias conocidas de la municipalidad de Esquipulas en el tema de desarrollo económico local.

Actividad

Gestión empresarial Jalapa

¿Cómo?

Una de las acciones del Proyecto OVOP, es el fortalecimiento al capital humano, por lo que se realizó capacitaciones para desarrollar capacidades a jóvenes y artesanos en Gestión empresarial, el cual contó con cuatro sesiones de 6 horas cada uno en las fechas 4, 11, 18 y 25 de agosto impartiendo los temas:

  1. Características emprendedoras personales y trabajo en equipo.
  2. Mercadeo y costos.
  3. Toma de Decisiones y organización de negocios.
  4. Cambio de actitud y plan del negocio, esto con la participación de jóvenes líderes y artesanos del municipio de Jalapa.

¿Dónde?

Esto se realizó en el hotel puente viejo Jalapa, con el apoyo del MINECO.

Objetivo

15 jóvenes y 15 artesanos de Jalapa desarrollan capacidades en la Gestión empresarial y Mercadeo a través de Capacitaciones, las cuales les brindan herramientas técnicas que les permitían mejorar sus posibilidades de desarrollo económico.

Resultados

15 jóvenes y 15 artesanos del municipio de Jalapa cuentan con conocimientos sobre Gestión Empresarial y Mercadeo, se integran a alguna actividad productiva que les permita generar ingresos y comparten los conocimientos con personas afines al sector económico en que se desarrollan.

Actividad

Feria artesanal Jalapa

¿Cómo?

Buscando oportunidades de generar desarrollo económico desde lo local y generando nuevas alternativas para los visitantes nacionales y extranjeros que llegan al municipio de Jalapa, surge la iniciativa y la oportunidad de la Feria de Artesanías y sabores Jalapa y sus productos, basados en el modelo de marketing; ONPAKU, que de forma interactiva se realizara los días 29 y 30 de octubre en el parque central de Jalapa.

¿Dónde?

La feria se llevara a cabo en el parque central del municipio de Jalapa.

Objetivo

  • Incentivar el desarrollo económico local a través de la promoción y venta de artesanías, con la realización de la feria de Artesanías y sabores Jalapa y sus productos.
  • Propiciar la comercialización de los diferentes productos y el turismo a través de la vinculación de los productores y los prestadores de servicios de turismo local, con empresas comercializadoras y público en general.

Resultados

  • Artesanos del municipio de Jalapa promueven sus artesanías durante la feria de Artesanías y sabores Jalapa y sus productos
  • Población conoce y adquiere artesanías del municipio de Jalapa, lo cual promueve el desarrollo económico local.

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